产品名称 |
板栗苗 |
面向地区 |
全国 |
南方栗主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重15克左右，大可达25克，但含糖量低，淀粉含量较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。
板栗对土壤要求不严格，除极端沙土和粘土外，均能生长，但以拇指为花岗岩、片麻岩等分化的砾质土，沙壤土为好。近年来国内外研究证明:板栗为喜酸需钙植物，叶片内含钙量26%，比喜钙植物首楷（18%）还高，且土壤溶液中钙离子浓度达100ppm时，栗树仍生长良好，说明栗树耐钙。土壤pH值不直接对栗树致害，栗为多锰植物，其叶片含锰量（0，358%）居于多种果树（柿、批把、核桃、梨等）的位。
雌花受精后，幼果初期生长迟缓，增长量小，主要是总苞的形成。当新梢停止生长后，叶片同化积累的养分开始大量转向果实，幼果开始迅速生长，果实在成熟期前1个月中增长量快。果实在发育过程中的前期主要形成总苞的干物质，后期，干物质积累的重心转向种仁（果实）。
